骨折愈合一般按初，中，后三期劃分，飲食也要根據病情的發(fā)展，配以不同的食物，以促進血腫吸收或骨痂生成。
    骨折初期，受傷部位淤血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期治療以活血化淤，行氣消散為主。中醫(yī)認為，淤不去則骨不能生，淤去新骨生?？梢?，消腫散淤為骨折愈合之首要。飲食原則以清淡為主，如蔬菜，蛋類，豆制品，水果，魚湯，廋肉汁等，忌食酸辣，燥熱，油膩，尤不可過早給以肥膩滋補之品。如骨頭湯，煲雞，燉水魚，否則，淤血積滯，難以消散，使骨痂生成遲緩，影響日后關節(jié)功能的恢復。
    傷后三至四周，淤血大部吸收，骨折恢復中期，治療宜和，以和營止痛，去淤生新，接骨續(xù)筋為主。飲食由清淡轉為適當的高營養(yǎng)補充，以滿足骨痂生長的需要，補充維生素A,D,鈣及蛋白質。
    傷后六至八周。骨折淤腫基本吸收，已經有骨痂形成，治療宜補，通過補益肝腎，氣血，以促進牢固的骨痂形成，以及舒筋活絡，使鄰近的關節(jié)自由靈活運動，恢復以往功能。飲食上可以解除禁忌，以高營養(yǎng)的食物給以進補，能飲酒者可給以，杜仲骨碎補酒，虎骨木瓜酒。
    飲食只是配合治療，掌握骨折初期宜清淡，中期宜和托，后期宜進補的原則，選擇適當的食物，對促進骨折愈合有積極的作用