永州市中心醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科是由業(yè)務(wù)副院長(zhǎng)，醫(yī)務(wù)科管理的臨床科室，承擔(dān)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)門(mén)診、咨詢(xún)、會(huì)診、優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)服務(wù)單元查房、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)教學(xué)和科研職能?，F(xiàn)有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員3名，其中主治醫(yī)師1人，主管營(yíng)養(yǎng)技師1人，主管護(hù)師1人。

科室業(yè)務(wù)：

1、營(yíng)養(yǎng)門(mén)診：對(duì)就診患者通過(guò)營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查、營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)，對(duì)篩查出患有營(yíng)養(yǎng)代謝?。òI(yíng)養(yǎng)失調(diào)）的患者進(jìn)行個(gè)體化的營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)治療和營(yíng)養(yǎng)宣教。

2、營(yíng)養(yǎng)會(huì)診：通過(guò)查看病人，了解病情，結(jié)合營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查、人體測(cè)量、生化指標(biāo)、進(jìn)食情況、胃腸耐受情況、應(yīng)激狀態(tài)、臨床表現(xiàn)等做出營(yíng)養(yǎng)評(píng)估和診斷，制定營(yíng)養(yǎng)治療計(jì)劃，開(kāi)出營(yíng)養(yǎng)處方，建立營(yíng)養(yǎng)病歷，定期營(yíng)養(yǎng)查房。

3、營(yíng)養(yǎng)治療：對(duì)于需要使用治療膳食、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)和腸外營(yíng)養(yǎng)的患者，營(yíng)養(yǎng)科應(yīng)給予合理的營(yíng)養(yǎng)治療。

   4、營(yíng)養(yǎng)宣教和培訓(xùn)：通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講座的授課方式，結(jié)合高仿真食物模型，針對(duì)不同人群、不同職業(yè)、不同個(gè)體進(jìn)行多專(zhuān)題免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)宣教及膳食指導(dǎo)，推進(jìn)中國(guó)居民平衡膳食理念。通過(guò)深入各臨床科室，對(duì)醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)，增加及促進(jìn)科室間協(xié)作；對(duì)各配制室人員進(jìn)行制度、職責(zé)及食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，落實(shí)科室醫(yī)療安全與質(zhì)量管理。