永州市中心醫(yī)院臨床營養(yǎng)科是由業(yè)務(wù)副院長,醫(yī)務(wù)科管理的臨床科室,承擔(dān)醫(yī)院營養(yǎng)門診、咨詢、會(huì)診、優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)服務(wù)單元查房、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)教學(xué)和科研職能。現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員3名,其中主治醫(yī)師1人,主管營養(yǎng)技師1人,主管護(hù)師1人。
科室業(yè)務(wù):
1、營養(yǎng)門診:對就診患者通過營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查、營養(yǎng)檢測,對篩查出患有營養(yǎng)代謝?。òI養(yǎng)失調(diào))的患者進(jìn)行個(gè)體化的營養(yǎng)評估、營養(yǎng)治療和營養(yǎng)宣教。
2、營養(yǎng)會(huì)診:通過查看病人,了解病情,結(jié)合營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查、人體測量、生化指標(biāo)、進(jìn)食情況、胃腸耐受情況、應(yīng)激狀態(tài)、臨床表現(xiàn)等做出營養(yǎng)評估和診斷,制定營養(yǎng)治療計(jì)劃,開出營養(yǎng)處方,建立營養(yǎng)病歷,定期營養(yǎng)查房。
3、營養(yǎng)治療:對于需要使用治療膳食、腸內(nèi)營養(yǎng)和腸外營養(yǎng)的患者,營養(yǎng)科應(yīng)給予合理的營養(yǎng)治療。
4、營養(yǎng)宣教和培訓(xùn):通過現(xiàn)場講座的授課方式,結(jié)合高仿真食物模型,針對不同人群、不同職業(yè)、不同個(gè)體進(jìn)行多專題免費(fèi)營養(yǎng)宣教及膳食指導(dǎo),推進(jìn)中國居民平衡膳食理念。通過深入各臨床科室,對醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行營養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn),增加及促進(jìn)科室間協(xié)作;對各配制室人員進(jìn)行制度、職責(zé)及食品安全知識(shí)的培訓(xùn),落實(shí)科室醫(yī)療安全與質(zhì)量管理。