（通訊員  胡慧）4月11日，農(nóng)歷三月三，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日“上巳節(jié)”，有薺菜煮雞蛋的習(xí)俗。當(dāng)天還未到中午用餐時間，永州市中心醫(yī)院食堂早早就飄出了一股薺菜的清香。餐桌上一碗碗薺菜煮雞蛋整整齊齊地排列著，等待食客們前來免費品嘗。

“好吃，跟我往年在家里媽媽煮的薺菜雞蛋是一樣的味道，吃下去暖心又暖胃?！币粋€稚氣未脫的醫(yī)學(xué)生吃完后連連點頭，給出了滿意的評價。

永州市中心醫(yī)院后勤服務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，薺菜富含多種營養(yǎng)成份，雞蛋又富含蛋白質(zhì)，兩者一起煮，不僅味道鮮美，還營養(yǎng)健康。

據(jù)了解，每到傳統(tǒng)佳節(jié)，該院食堂都會免費推出應(yīng)節(jié)的吃食，如端午節(jié)的粽子、中秋節(jié)的月餅、元宵節(jié)的湯圓等，為沒能回家過節(jié)的職工和病友送上一份溫暖和祝福，帶給他們家的味道。